Сорбитол, сорбит E420

Сорбітол, сорбіт E420

При оптовых закупках для уточнения цен обращайтесь по номеру +38 067 503 88 17 (viber, telegram)

Предлагаем со склада в Киеве с доставкой по Украине и за рубеж.

Доступны оптовые и мелкооптовые цены. При крупных заказах  - значительные скидки, индивидуальные условия работы.

Описание.

Сорбит, также называемый D-сорбитолом, 50-70-4, E420 , представляет собой один из видов углеводов. Он попадает в категорию сахарных спиртов, называемых полиолами.

Это водорастворимое соединение естественным образом содержится в некоторых фруктах, включая яблоки, абрикосы, финики, ягоды, персики, сливы и инжир.

Сорбитол производится из кукурузного сиропа для использования в упакованных продуктах питания, напитках и лекарствах.

В коммерческих целях сорбитол используется для сохранения влаги, добавления сладости и придания текстуры продуктам, а также для поддержания здоровья пищеварительной системы и полости рта.

Примененние.

Сорбитол - широко используемый сахарный спирт по нескольким причинам.

Во-первых, сахарные спирты часто используются в пищевых продуктах и ​​напитках вместо традиционного сахара, чтобы снизить их калорийность. Сорбитол содержит примерно две трети калорий столового сахара и обеспечивает около 60% сладости.

Сорбитол также не полностью переваривается в тонком кишечнике. То, что остается от соединения, перемещается в толстую кишку, где оно вместо этого ферментируется или расщепляется бактериями, в результате чего усваивается меньше калорий.

Во-вторых, подсластитель часто добавляют в продукты, предназначенные для людей с диабетом. Это потому, что он очень мало влияет на уровень сахара в крови при употреблении в пищу, по сравнению с продуктами, приготовленными с традиционными подсластителями, такими как столовый сахар.

 

В-третьих, в отличие от столового сахара, сахарные спирты, такие как сорбит, не способствуют образованию кариеса. Это одна из причин, по которой их часто используют для подслащивания жевательной резинки без сахара и жидких лекарств.

Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) признало, что сахарные спирты, такие как сорбит, могут принести пользу здоровью полости рта. Это основано на исследовании, которое показало, что сорбит может снизить риск кариеса по сравнению с столовым сахаром, хотя и не в такой степени, как другие сахарные спирты.

Наконец, он используется как слабительное при запоре. Он гиперосмотический, то есть втягивает воду в толстую кишку из окружающих тканей, что способствует опорожнению кишечника. Для этого его можно приобрести без рецепта в большинстве продуктовых магазинов и аптек.

Побочные эффекты

Употребление сорбита или других сахарных спиртов в больших количествах может вызвать вздутие живота и диарею у некоторых людей, особенно если вы не привыкли их регулярно употреблять. Для некоторых это может быть нежелательным результатом, но желательным эффектом для тех, кто использует его, чтобы стимулировать деятельность кишечника.

К счастью, другие побочные эффекты сорбита возникают нечасто. Наиболее частая жалоба - диарея, хотя она может сопровождаться спазмами в животе или тошнотой.

Тем не менее, хотя некоторые слабительные средства могут вызывать привыкание и не должны использоваться в течение длительного периода времени, сорбитол считается менее опасным и не стимулирующим слабительным средством. Тем не менее, учитывая, что он работает, втягивая жидкость в ваш кишечник, чтобы стимулировать деятельность кишечника, его следует использовать только по назначению врача.

Несмотря на возможные побочные эффекты, сорбит был рассмотрен и признан безопасным для употребления многими глобальными органами здравоохранения, включая FDA, JECFA, и Европейский Союз.

Дозировка

Сорбит для слабительного применения можете принимать его внутрь, запивая стаканом воды или смешивая с ароматизированными напитками, с едой или без нее.

Рекомендуемые дозировки различаются. Некоторые исследования показывают, что нежелательные побочные эффекты более вероятны, если вы потребляете 10 и более граммов в день. FDA требует, чтобы этикетки на продуктах, которые могут потребовать более 50 граммов в день, содержали предупреждение: «Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект» .

Если вам кажется, что вы приняли слишком много сорбита и у вас появились серьезные симптомы, немедленно обратитесь к врачу. Будьте готовы предоставить информацию о дозировке и ваших симптомах, включая время их появления.

В конце концов, лучше всего следовать указаниям потребителей на упаковке. В качестве альтернативы проконсультируйтесь со своим врачом, если у вас есть вопросы о правильной дозировке и использовании.

Сорбитол можно хранить при комнатной температуре или примерно 25 ° C. Его нельзя замораживать или хранить в жарких условиях, так как это может сократить срок его хранения.

После истечения срока годности продукта обязательно выбросьте его надлежащим образом в рамках мероприятия по возврату лекарств или другого безопасного метода утилизации.