
| Вес | 20 г |
|---|---|
| Тип | Загуститель |
Гороховое дерево, или гуар, подарило нам очередной уникальный ингредиент в косметологии и пищевой индустрии – Guar Gum. В пищевой промышленности ей отведена роль сгустителя, при производстве домашней косметики -эмульгатора и стабилизатора эмульсий.
Камедь гуаровая - природный полисахарид, получаемый из семян горохового дерева. Внешний вид - кремово-бежевый отлично растворимый в воде порошок с невыраженным запахом. Стабильность раствора гарантируется при показателях pH от 4 до 10,5. Отличается хорошей термостабильностью. Скорость набухания камеди прямо пропорциональна температуре раствора, в который она вводится. Применение Гуаровой камеди:Гуар относится к категории абсолютно безопасных косметических ингредиентов при его применении по назначению. При растворении данного вещества холодной воде, guar gum образует коллоидный раствор непрозрачной вязкой консистенции.