Соус Унаги 1 л

В японской кухни соус «Унаги» является одним из наиболее популярных. С ним подают суши с угрем, его в обязательном порядке подают к различным другим блюдам с угрем, а также к другой рыбе и морепродуктам по вкусу. Этот соус придает всем рыбным блюдам, к которым добавляется, просто великолепный солено-сладко-копченый вкус.Этот соус является довольно густым, сладковатым, и имеет очень приятное и нежное послевкусие. Основой для него является обыкновенный соевый соус, который смешивается с такими ингредиентами, как рисовый уксус, рисовое вино, сахар, вода и крахмал, иногда в незначительном количестве добавляют также и другие ингредиенты.