Ось детальний відгук на харчову добавку, написаний з точки зору людини, яка знає толк у правильному підсиленні смаку домашніх страв та м'ясних виробів:
Відгук: Глутамат натрію (MSG) порошок, 100 г (Е621)
Загальне враження: Незамінна річ на кухні для тих, хто хоче досягти того самого насиченого смаку «умами», як у кращих ресторанах чи професійних ковбасних виробах. Це не «хімія» у поганому розумінні, а чиста витяжка, яка просто розкриває смак основного продукту — м’яса, овочів чи грибів. 100-грамової пачки вистачить на дуже довгий час, бо витрата мінімальна.
Наповнювач дуже сподобався! Замовляли його спеціально для випічки, але він виявився настільки смачним, що майже все пішло на приготування гарячих солодких тостів та десертів зі свіжими яблуками. Поєднання банана з вершками надзвичайно ніжне, соковите та ідеально доповнює будь-які фрукти. Текстура густа, термостабільна, при нагріванні в бутербродниці поводиться чудово та не витікає.
ПреимуществаДуже смачно, ідеальна консистенція, великий об'єм відерця.
НедостаткиЧерез вміст крохмалю та рослинних жирів наповнювач має легкий "глянцевий" присмак. якщо їсти його просто ложкою.