Кіккоман один з найкращих виробників соусів. Але найголовніше - це чудова скляна пляшечка із зручним диспесером, яка ніколи не спорожніє - кришечка відкручується, і доливається соус з 1 або 2 літрової упаковки цього ж виробника. І обов'язково розбавляти соусом Мірін з присмаком білого вина, бо дуууже соєвий концентрований
ПеревагиСмак соуса і краса тари (ну ми всі трохи Еллочки-людожерки..
НедолікиЧекати довелося 10 діб, але воно того варте..
У чистому вигляді з пляшки він має специфічний різкий запах і дуже солоний смак. Але під час термообробки або у поєднанні з кислотою чи цукром рибний запах повністю зникає. Натомість соус працює як потужна «підсилювач смаку» (природне джерело умамі), роблячи будь-яку страву значно соковитішою, насиченішою та глибокою.
Купую цю темну місо-пасту вже не вперше. Смак неймовірний — глибокий, насичений, з правильним солонувато-пряним балансом (умамi). Ідеально підходить для класичного місо-супу, а також як секретний інгредієнт для маринадів до м'яса та риби. Текстура густа та однорідна, у гарячій воді розчиняється без жодних грудочок. Великої упаковки на 1 кг вистачає на дуже довгий час. За таку ціну (253 ₴) — це просто знахідка для любителів японської кухні. Рекомендую!
Для зручнішого використання місо пасти переклав у банку.
ПеревагиСправжня темна місо-паста з насиченим смаком і приємним ароматом.
Якось довелося спробувати гостру локшину Samyang Buldak, яка сама по собі була посередньою, але от соус в комплекті - зовсім інша справа. Тепер знайшов цю імбу і страшенно тішуся: воно абразивне, люте, красиве і просто смачне. Всілякі там шрірачі і близько не валялися. Якщо полюбляєте гостреньке (з зірочкою), то вам сюди.
Покупаю этот соус уже не первый раз. Kikkoman — это классика, вкус у него насыщенный, в меру солёный и идеально сбалансированный. Отлично подходит как для суши, так и для маринадов или заправки салатов. Бутылка объёмом 1 литр — самый выгодный вариант для дома, хватает надолго. Доставка пришла быстро, всё надёжно упаковано. Рекомендую!
ПеревагиІдеальний смак, вигідний об'єм для дому, якісна доставка.
Хороша якість, солодко -кислий насичений смак. Оригінальний італійський продукт. Чудово до салатів, та м'яса, курки, морепродуктів. Головне поливати цим соусом вже готову страву ( або по краю тарілки), а не для маринування, чи приготування інших соусів. А до салату з руколи, і помідорів просто ідеальний варіант ( + оливкова олія)👌🏻.
Смак винного бальзамічного оцту (з винограду сорту модена), з солодким після смаком. Такої пляшечки вистачає на довго, бо має тонкий дозатор, і для смаку в салат потрібно зовсім небагато. Чудово до сезону салатів. Замовляла також оливкову олію в цього продавця. Теж задоволена.
ПеревагиГустий, насичений, з дозатором, терміни вказані за італійським, та за нашим стандартом.
Не знаю чому, але цього смаку не зустрічала в соусах з 2000-х років. Дуже насичений смак, гострий, без перебору по спеціям, робити бургери або шашлики з ним одне задоволення. Альтернатив у магазинах нема, лише підзамовлення. Якщо робите шашлики - ідеальний шашличний соус. Краще брать відром, бо його буде мало.
ПеревагиГострий, насичений смак, нормальні спеції
НедолікиТільки для запеченого або жареного мяса, з вареним не смачно
Дуже насичений соус, який хочу ще й ще. Краще брать відро, бо це буквально сімейна упаковка яку хвате на місяць. Не гірчить, є трюфельний смак й в принципі є ідеальним для салатів. Раніше брала в баночках, але тепер відро, якого хвата надовго. Не хімозний, натуральний смак, не кислить, насичений в міру смак. Аналогів в мережах супермаркетів нема. Буду брать ще
ПеревагиНе хімозний, не кислий, натуральний смак
НедолікиІдеально для салатів, но не для мяса (краще взять соус Бостон)
Товар оригінальний. В оригінальній упаковці, відповідає опису. Свіжий. Дуже сподобалася його дія. Рівномірно змочує лист, знімає поверхневий натяг з капель і зайве скапує нижче, запобігаючи можливим хімічним опікам. Менша витрата препарату.
Відчувається запах і смак натурального винного уксуса.
Ідеально для маринадів.
Додавала до м'яса при тушкуванні, все сподобалось.
Якісний продукт. Довгий термін зберігання, що теж великий плюс.