К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Фрутогель 100 г. для покрытия фруктов
Код: 20573
Недоступен
15 ₴/100 г
Характеристики и описание
Страна производитель
Украина
Вес
100 г
Гель для декорирования "Теплый нейтральный гель" (мягкий гель) — это желеобразные компоненты, используемые для глянцевания (покрытие гелем поверхности) кондитерских изделий и фруктов.Получаемое с помощью мягкого геля, желе механически стабильно и при разрезании дает ровный срез. Гели выпускаются, как нейтральные так и различных вкусов.
Способ использования:гель смешивают с водою в соотношении 1: 1 (1000 г геля к 1000 г воды), нагревают при постоянном перемешивании до полного растворения (раствор должен закипеть). Продукт готов к использованию.Температура начала желирования геля 70 °С , при охлаждении ниже 50 °С продукт рекомендуется повторно разогреть. Толщину и качество покрытия можно регулировать изменяя температуру геля и соотношения смешивания с водой.
Для распыления рекомендуется соотношение 1: 2 (1000 г геля: 2000 г воды
Для покрытия, во избежание впитывания, возможно соотношение 1: 0,5 (1000 г геля: 500 г воды).
При использовании гель необходимо постоянно перемешивать для устранения комков. Вес упаковки : 12 кг.Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С).Специальных условий хранения не требует, достаточно придерживаться температурного режима.Срок реализации: 6 месяцев.
Вопросы и ответы
0
Хочешь узнать больше о товаре? Спрашивай — продавец с радостью подскажет.