Морковь, 30 г

Чаще всего морковь кладут в первые блюда и бульоны, а также используют продукт для улучшения вкуса подлив, овощных рагу и даже добавляют в чай. Смешав морковь с другими сушеными овощами и зеленью, можно получить отличную вкусовую приправу, которая придаст вашим блюдам завершенный вкус. В таких смесях корнеплод чаще всего сочетается с:

- паприкой;
- сушеной петрушкой;
- укропом;
- сушеным корнем или зеленью сельдерея;
- сушеным луком;
- кинзой;
- базиликом.
Морковь сушеная не требует никакой предварительной подготовки перед добавлением в блюдо. Например, сушеные грибы желательно заливать кипятком на несколько часов. Морковь же можно добавлять в блюда не позднее чем за 10-12 минут до конца приготовления.

Вес: 30 г.