



| Вес | 50 г |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Состав | агар |
Агар-агар - это растительный заменитель желатина, не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов, чем отличается от других натуральных желе. Агар-агар не имеет постороннего вкуса и запаха.
Сила геля (прочность студня) - 1200 г/см.кв.
В пищевой промышленности агар-агар применяют как загуститель при производстве соусов, мороженого, мармелада, зефира, жевательных конфет, пастилы, суфле, диетических продуктов, джема, конфитюра и т.д.
Расфасовка в зип пакетах по 50 гр
Производитель Испания