


| Производитель | GOLD PLUM |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Рисовый уксус |
| Концентрация | 5 % |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Объем | 550 мл |
| КБЖВ на 100 г | 0 Кдж / 0 Ккал ; Жири / насичені жири: 0 г / 0 г ; Вуглеводи / цукор: 0 г / 0 г ; Білок: 0 г ; Сіль: 0 г . |
| Виробник | Gold Plum |

Уксус рисовый темный (5%) Chinkiang Gold Plum - так как темный рис полезнее шлифованного, то и темный уксус имеет большую пищевую ценность в отличие от обычного. Этот уксус можно не только добавлять в рис для суши или в другие блюда.
Темный уксус отлично подходит для приготовления блюд, для маринад для мяса. Иногда его можно использовать для замены бальзамического уксуса за счет некоторого родства ароматов: запах бальзамического уксуса тоже обладает густым слегка сладковатым букетом. Также он является отличным ингредиентом для различных соусов, таких как приправа к лапше, супам и блюдам из морепродуктов.