Bob's Red Mill, Крахмал/мука из корней маранта, без глютена, 454 г

• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Отлично подходит для сгущения супов, соусов и начинок для пирогов
• Использование для выпечки без глютена
• Без зерна
• Обязательство по получению без ГМО
• Вы можете увидеть наше качество
• Кошерное Парево

Крахмал / мука из аррорута можно найти во многих случаях на вашей кухне. Вот несколько советов:

Это отличный заменитель кукурузного крахмала , не содержащий зерен, и его можно использовать в качестве замены один к одному в большинстве рецептов.

Для загустения: Стрелец лучше всего использовать в конце приготовления, непосредственно перед кипячением, так как продолжительное нагревание приведет к потере загущающей способности. Для подливок и соусов сначала добавьте крахмал аррорута в небольшое количество прохладной жидкости, а затем взбейте его в горячие жидкости.

В качестве заменителя яиц: взбейте 1 столовую ложку крахмала аррорута, 1 столовую ложку растительного масла и 1/4 стакана воды, чтобы получилось одно яйцо.

Заменитель разрыхлителя : смешайте 1 чайную ложку пищевой соды, 2 чайные ложки винного камня и 1 чайную ложку крахмала аррорута. Хранить в герметичном контейнере.

Повторно закрывающийся пакет

Крахмал арроуроута.

Изготовлено на предприятии, которое также использует древесные орехи и сою.

Отсутствие глютена протестировано и подтверждено в нашей лаборатории контроля качества.

Хранить в прохладном сухом месте. Лучше всего сохраняет свежесть в запечатанном виде.