К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Тип | Полуфабрикаты соевые |
| Упаковка | Дой-пак |
Пользовательские характеристики
| Производитель | . |
|---|
Соевые стейки -это продукт переработки соевых бобов.Производятся из соевой муки.Соевый текстурат-продукт быстрого приготовления,богатый белком и содержащий мало жиров.
Белок сои содержит полный набор всех незаменимых аминокислот. Кроме того,количество белка,содержащегося в соевом бобе,в 2-3 раза превышает наличие белка в мясе,в 10-15 раз - в молоке.Другим критерием оценки качества белка является его усвояемость.Усвояемость соевого белка очень велика и составляет 91-96%.
Уникальность соевых продуктов еще в том,что они не содержат вредных и токсичных веществ животного происхождения,химических примесей,имеют высокое содержание минеральных веществ - кальция,фосфора,магния,железа,марганца,цинка и др.
Соя обладает антиоксидантными свойствами и помогает выводить из организма тяжелые металлы,радионуклиды и канцерогены приводящие к раковым заболеваниям.
Соя снижает содержание холестерина в крови,уменьшает артериальное давление. Продукты из сои снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Соевая клетчатка улучшает моторику кишечника.
Соя содержит фитоекстрагены,которые способствуют предупреждению остеопороза и улучшают состояние женщины во время менопаузы.
Соевые продукты - прекрасное средство для лечения аллергии.
Соевые полуфабрикаты:
- обладают высокими вкусовыми качествами;
- сытные,хотя от них не поправляются,
- доступная цена,
- большое разнообразие рецептов приготовления.
Фаршированные стейки
3-4 соевых стейка 2 шт моркови
0,5 стакана риса 2 ст.ложки масла растительного
2 шт лука 1 ст.ложка томатной пасты и базилик по вкусу
Можно добавлять орехи, чечевицу по желанию.
Приготовление:
Стейки отварить 15 мин. Рис отварить в соотношении 1:2. Овощи тушим и смешиваем с рисом и начиняем стейки.
Соус
1 луковицу и 100 г сельдерея измельчаем на мелкой терке. Тушим в собственном соку. Добавляем 1 стакан соевого майонеза, 0.5 ч.ложки пажитника,50 мл воды, соль по вкусу. Выкладываем стейки на противень, покрываем соусом, выпекаем 30 мин при t 200*