Duppy Share XO — выдержанный барбадосский ром категории XO, созданный путем купажирования ромов выдержки 5, 8 и 12 лет. Все компоненты купажа изготовлены методом колонной дистилляции (100% Column Still Rum). Сочетание ромов разной выдержки формирует богатый, округлый и насыщенный характер. В аромате раскрываются ноты карамели и тамаринда, дополненные поджаренным кокосом и нежными цветочными оттенками фиалки. Вкус насыщенный и сливочный, с нотами помадки, карамели и сгущенного молока, которые переходят в оттенки спелого абрикоса, ванили и мускатного ореха.
Duppy Share XO станет прекрасной основой для классических ромовых коктейлей.
Duppy Share — британский ромовый бренд, основанный в Лондоне в 2015 году. Название бренда связано с карибским фольклором. Во время выдержки часть спирта естественным образом испаряется из бочки — в мире крепких напитков это явление известно как «доля ангелов» (Angel's Share). Согласно карибской легенде, эту долю забирают не ангелы, а духи Duppies, которые путешествуют между островами и винокурнями в поисках лучшего рома. Именно эта история легла в основу названия Duppy Share и карибской стилистики бренда.