Печь для пиццы INVEST HORECA G-ML99, 2-камерная, 18 пицц, нержавеющая сталь

Профессиональная электрическая печь для пиццы INVEST HORECA G-ML99 предназначена для пиццерий, баров и заведений быстрого питания. Модель имеет две независимые камеры с шамотными плитами и общую вместимость 18 пицц диаметром 36 см.

• Вместимость: 18 пицц диаметром 36 см
• Две независимые камеры с механическим управлением
• Температурный режим: 50–500 °C
• Мощность: 24,6 кВт
• Корпус из нержавеющей стали

Печь позволяет одновременно готовить до 18 пицц диаметром 36 см, что критически важно для заведений с высоким потоком клиентов. Наличие двух уровней (камер) обеспечивает параллельное выполнение заказов без очереди. Это позволяет обслуживать больше гостей в часы пик, не увеличивая время ожидания.

Диапазон регулирования температуры составляет 50–500 °C, что дает возможность готовить разные виды выпечки — от дрожжевого теста до тонких неаполитанских пицц. Независимое механическое управление каждой камерой позволяет устанавливать разные режимы одновременно. Встроенный термометр камеры помогает контролировать реальную температуру внутри.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и простоту в уходе в условиях интенсивного использования. Вес устройства составляет 400 кг, что свидетельствует о массивной конструкции и стабильности во время работы. Мощность 24,6 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную температуру даже при загрузке всех камер.

Механическое управление с помощью поворотных переключателей является надежным и простым в использовании для персонала. Внутреннее освещение камер позволяет контролировать степень готовности пиццы без открывания дверец. Нижние и верхние нагревательные элементы обеспечивают равномерное пропекание с обеих сторон.