
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Страна производитель | Литва |
| Тип | Весовые |
| Цвет | Белый |
| Вкус | Без вкуса и запаха |
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
Воздушные зерна риса - 50 г (фасовка) – это легкий, хрустящий кондитерский ингредиент, который используется для приготовления десертов, начинок и оригинального декора.
Благодаря своей воздушной структуре рис добавляет сладостям приятный хруст, делает текстуру более интересной и прекрасно сочетается с шоколадом, карамелью, орехами и разнообразными кремами.
Воздушный рис станет отличным дополнением к муссовым тортам, шоколадным конфетам, батончикам и другим кондитерским изделиям.

Применение по кондитерскому делу:
Хрустящие прослои для тортов – в сочетании с шоколадом, пралине или ореховой пастой.
Шоколадные конфеты и плитки – для создания оригинальной хрустящей текстуры.
Кондитерские батончики – как основа или дополнительный ингредиент.
Декор десертов – для украшения тортов, пирожных, капкейков и других сладостей.
Начинки – для добавления хрустящих акцентов в разнообразные кондитерские изделия.
Преимущества воздушного риса:
Легкая и воздушная структура.
Приятная хрустящая текстура.
Универсальность в использовании.
Прекрасно сочетается с шоколадом, карамелью и ореховыми пастами.
Подходит как для профессиональных кондитеров, так и домашнего приготовления десертов.
Совет кондитера: чтобы воздушный рис дольше оставался хрустящим в тортах и десертах, рекомендуется смешивать его с растопленным шоколадом или пралином. Это поможет защитить зерно от влаги и сохранить их текстуру.
зерна риса, приготовленные вздутием, без добавок.
Вес: 50 г.
Срок годности: 6 мес. Хранить в сухом чистом, хорошо вентилируемом помещении, не зараженном вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Страна изготовитель: Украина.