Темпер для кофе Motta Leveling Tool 53 мм, черный

Темперы, нок-боксы Motta Leveling Tool 53 мм — это инструмент для бариста, который обеспечивает равномерное распределение молотого кофе в корзине портафильтра. Благодаря профилированному дну и диаметру 53 мм он способствует стабильной экстракции и повторяемому вкусу напитка.

• Диаметр 53 мм для совместимости с соответствующими корзинами портафильтров
• Равномерное распределение кофе для стабильной экстракции
• Изготовлен из нержавеющей стали и пластика
• Простое использование: вращение 2–4 раза без давления
• Производство в Италии

Темперы, нок-боксы Motta предназначены для выравнивания поверхности кофейной «таблетки» перед прессованием темпером. После засыпки дозы кофе инструмент кладут на поверхность и вращают 2–4 раза без дополнительного давления. Профилированное дно равномерно распределяет молотый кофе по всей площади корзины, что критически важно для предотвращения каналов потока воды.

Равномерное распределение кофе обеспечивает однородный поток воды через кофейный блок во время приготовления эспрессо. Это позволяет достичь сбалансированной экстракции и получить ожидаемый вкус в чашке. Использование темперов, нок-боксов упрощает процесс достижения повторяемости результатов, что является ключевым для профессиональной работы бариста.

Инструмент изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и пластика, что гарантирует долговечность и устойчивость к нагрузкам. Сочетание материалов обеспечивает надежность конструкции при ежедневном использовании в кофейне. Черный цвет и лаконичный дизайн делают аксессуар стильным дополнением рабочего места бариста.

Темперы, нок-боксы Motta Leveling Tool 53 мм — необходимый аксессуар для бариста, стремящихся повысить качество эспрессо и обеспечить стабильность вкуса. Он идеально дополняет стандартный темпер, упрощая подготовку кофейного блока.