Темпер Motta Bubinga, Ø 58 мм, деревянная ручка

Темпер Motta Bubinga — это профессиональный инструмент для прессования молотого кофе в холдерах эспрессо-машин. Модель отличается эргономичной деревянной ручкой и плоской стальной основой диаметром 58 мм, что обеспечивает равномерное давление во время приготовления.

• Диаметр основы 58 мм для стандартных холдеров
• Эргономичная ручка из натурального дерева
• Плоская стальная основа для равномерного прессования
• Вес 0.35 кг для комфортного контроля давления
• Высота 100 мм для удобного удержания
• Производство в Италии

Ручка темпера изготовлена из дерева, что гарантирует удобное и уверенное удержание во время работы. Такая конструкция снижает нагрузку на кисть руки бариста, позволяя выполнять прессование комфортно даже во время длительных смен. Деревянная фактура придает инструменту эстетическую привлекательность и теплоту.

Рабочая часть темпера имеет плоскую форму и изготовлена из стали, что обеспечивает стабильность и долговечность инструмента. Плоская поверхность позволяет создать идеально ровную «таблетку» из кофейного порошка, что критически важно для правильной экстракции эспрессо. Сталь не деформируется со временем, сохраняя точность геометрии.

Диаметр основы составляет 58 мм, что делает этот темпер совместимым с большинством стандартных профессиональных холдеров. Это универсальное решение для бариста, работающих с оборудованием стандартного размера. Точное прилегание к стенкам холдера предотвращает образование каналов для воды (channeling).

Темпер Motta Bubinga предназначен для бариста и владельцев кофеен, которые ценят эргономику и классический дизайн. Это надежный инструмент для ежедневной работы с эспрессо-машинами стандартного диаметра.