







Темпер Normcore – профессиональный инструмент для равномерного отжима молотого кофе перед приготовлением эспрессо. Благодаря пружинному механизму и системе выравнивания он помогает создавать равномерную кофейную таблетку, уменьшает риск перекоса при темперовке и обеспечивает стабильные результаты приготовления. Отлично подходит как для домашних бариста, так и для профессиональных кофеен.
Преимущества и особенностиОснова диаметром 51.5 мм: Темпер совместим с кофемашинами La Pavoni Europiccola и Professional Millenium, изготовленными после 2000 года, с группой диаметром 60 мм и корзинами для кофе соответствующего размера. Перед покупкой рекомендуется проверить совместимость с конкретной корзиной.
Пружинный механизм: Встроенная пружина помогает контролировать силу нажатия без необходимости дополнительной ручной настройки. Это упрощает процесс темперирования и помогает получать стабильные результаты.
Три сменных пружины: В комплекте предусмотрено три сменные пружины, которые позволяют выбирать желаемый уровень сопротивления в соответствии с собственными предпочтениями и техники приготовления кофе.
Равномерное темперирование: Специальная направляющая пластина опирается на верхнюю часть корзины и помогает удерживать темпер ровно при нажатии. Это уменьшает риск перекоса кофейной таблетки и способствует равномерной экстракции эспрессо. Для наилучшего результата нажимайте темпер ровно, при необходимости слегка поворачивая его по часовой стрелке.
Премиальные материалы: Плоская рабочая основа изготовлена из нержавеющей стали марки 304, а ручка – из анодированного алюминия. Такое сочетание материалов обеспечивает прочность, долговечность и комфорт в использовании.
Эргономичная ручка: Удобная форма ручки обеспечивает надежный захват и помогает комфортно отжимать молотый кофе во время ежедневного приготовления напитков.
Профессиональный результат: Темпер Normcore помогает сделать процесс приготовления эспрессо более последовательным, уменьшить вероятность неравномерного прессования и улучшить повторяемость результатов.
Комплектация и предназначениеТемпер Normcore станет практичным дополнением к кофейному оборудованию для домашнего использования или профессиональной кофейне. Он сочетает продуманную конструкцию, пружинный механизм и точное выравнивание для удобного и контролируемого темперирования кофе.
Normcore 51.5 мм — надежный инструмент для тех, кто стремится к стабильности, точности и качеству при приготовлении эспрессо.