Мука из твердых сортов пшеницы Дурум органическая Экород 0,8кг

Мука из твердых сортов пшеницы Дурум органическая Экород 0,8кг

Описание

Мука из твердых сортов пшеницы Дурум органическая Экород 0,8кг — это идеальная мука премиум-качества, изготовленная из отборного зерна твердой пшеницы (Durum), выращенной на сертифицированных органических полях. Благодаря высокому содержанию белка и растительной клейковины тесто из этой муки обладает отличной эластичностью, не рвется, отлично держит форму при варке и не разваривается. Идеальный выбор для выпечки настоящего итальянского хлеба, хрустящего теста для пиццы, приготовления домашней пасты, равиоли и лазаньи.

Почему стоит попробовать?

• 100% Органический продукт — имеет официальный сертификат "Органик Стандарт", гарантирующий выращивание без химических удобрений, пестицидов, стимуляторов роста и ГМО.

• Твердый сорт пшеницы (Дурум) — источник сложных (медленных) углеводов с низким гликемическим индексом, которые долго дарят чувство сытости и не вызывают резких скачков сахара в крови.

• Идеальная текстура "al dente" — изделия из муки дурум сохраняют упругость после варки, имеют красивый золотисто-янтарный оттенок и нежный ореховый привкус.

• Богатый витаминный состав — содержит высокий уровень растительного белка, клетчатки, витаминов группы B, железа, калия и магния для поддержки энергии и здорового пищеварения.

🍝 Фишка от Gurman Eko-крамниці:

Приготовьте настоящую итальянскую домашнюю пасту за 15 минут! Смешайте муку Дурум с куриными яйцами в классической пропорции: 100г муки на 1 крупное яйцо и щепотку соли. Вымесите тугое эластичное тесто, дайте ему "отдохнуть" 20 минут в пленке, а затем тонко раскатайте и нарежьте на тальятелле или лапшу. Отварите в кипящей воде всего 2–3 минуты — вкус будет лучше, чем в лучших ресторанах!

Состав: мука из твердой пшеницы (дурум) органическая 100%. Содержит глютен. Без консервантов, без ГМО.

Пищевая ценность на 100 г:

• белки – 13,0 г

• жиры – 1,5 г

• углеводы – 68,0 г

• калорийность – 340 ккал

  На порцию 80 г — ~272 ккал.

Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, незараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности — 12 месяцев от даты производства.

Общая информация

• Производитель: Экород

• Страна производитель: Украина

• Тип: мука из твердых сортов пшеницы (дурум)

• Вкус, добавки: пшеница твердых сортов (Дурум)

• Особенности: органический продукт, без консервантов, натуральный состав

• Тип упаковки: Бумажный пакет

• Вес: 0,8 кг (800 г)

• Срок хранения: 12 месяцев