
| Производитель | Sacco |
|---|
| Состояние | Новое |
|---|
Фермент BIO — это микробактериальный натуральный фермент для приготовления сыра в домашних условиях. Он не содержит продуктов животного происхождения, в отличие от сычужного фермента, и обеспечивает свертывание молока и образование молочного сгустка при приготовлении как мягких, так и твердых сыров.
Основные характеристики