Рис бурый органический Carrefour Bio Riz de Camaruge Semi complet 500 г

Рис бурый органический Carrefour Bio Riz de Camaruge Semi complet 500 г

Carrefour Bio Riz de Camargue Semi complet (Halfvol) — это экологически чистый полушлифованный (бурый) длиннозернистый рис высшей категории качества, что является настоящим эталоном французской гастрономии. Крупа имеет престижный европейский знак IGP (Защитное географическое происхождение), который официально гарантирует, что рис выращен, собран и обработан исключительно на уникальных заповедных плантациях региона Камарг на юге Франции. Продукт сертифицирован по строгим экологическим стандартам AB (Agriculture Biologique) и Euro-leaf (Евролист), что подтверждает полное отсутствие химических удобрений, пестицидов и ГМО.
Категория Semi complet (полушлифованный) означает, что при обработке из рисового зерна удаляется только верхняя жесткая шелуха, но частично сохраняется ценнейшая внутренняя отрубейная оболочка. Благодаря этому рис сочетает в себе пользу цельнозерновой крупы и нежность белого риса. Он богат природной растительной клетчаткой, сложными «медленными» углеводами, минералами и витаминами. При приготовлении, которое занимает 15 минут, зерна приобретают легкий гастрономический оттенок с выраженной ореховой ноткой, отлично держат упругую структуру и остаются рассыпчатыми.
Этот органический французский рис является идеальным выбором для здорового образа жизни, диетического меню и правильного питания (ПП). Он максимально универсальн в использовании: служит безупречным полезным гарниром к блюдам из рыбы, птицы, белого или красного мяса, а также является идеальной основой для приготовления теплых и холодных овощных салатов, паэльи и оригинальных блюд средиземноморской кухни.

Основные характеристики
• Вид товара: Крупа рис коричневый / бурой
• Сорт риса: длиннозернистый полушлифованный (Riz long semi-complet)
• Категория качества: Выше (Qualité supérieure)
• Сертификация: Органическая (Bio / Organic / Евролист / AB)
• Географический статус: IGP (Защитное наименование по происхождению Камарг)
• Вес: 500 г (500 g e)
• Время приготовления: 15 минут (15 min)
• Бренд: Carrefour Bio
• Страна регистрации бренда: Франция
• Страна-производитель товара: Франция (Conditionné pour CMI)
• Происхождение сырья: Франция (Origine Camargue / Французские рисовые чеки)
• Упаковка: Плотный герметичный пакет со стойким дном

Состав
Рис Камарг IGP длиннозернистый полушлифованный из органического земледелия 100%. Может содержать незначительные следы злаков, содержащих глютен, сои и семена кунжута.

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г сухой крупы)
• Энергетическая ценность: 1486 кДж / 350 ккал
• Жири: 1.6 г
    • из них насыщенные жирные кислоты: 0.4 г
• Углеводы: 76 г
    • из них сахара: незначительное количество (менее 0.5 г)
• Пищевые волокна (клетчатка): 2.2 г
• Белки: 6.9 г
• Соль: < 0.01 г (естественное содержание натрия)

Способ приготовления (согласно инструкции на упаковке)
1. Доведите до кипения большое количество подсоленной воды в кастрюле (ориентивно 1 литр воды на каждую порцию 60–62.5 г риса).
2. Всыпьте рис в кипящую воду и осторожно перемешайте ложкой.
3. Варите на умеренном огне под крышкой в течение 15 минут в соответствии с вашими текстурными предпочтениями.
4. Откиньте готовую крупу на дуршлаг, дайте воде полностью стечь, приправьте по вкусу оливковым маслом и подавайте горячим к столу.

Рекомендации по хранению
Упаковано в защитной атмосфере. Хранить при комнатной температуре в сухом, прохладном, темном и защищенном от влаги месте вдали от источников тепла. После открытия пакета рекомендуется использовать продукт в течение 2 месяцев и плотно закрывать упаковку.