Набор специй Банка Специй BBQ Base Kit (4820267274331)

BBQ Base Kit — Набор специй для настоящего барбекю
Всё, что нужно для идеального мяса — в одной коробке.

BBQ Base Kit — это продуманный набор специй для тех, кто любит готовить мясо дома, на мангале или в духовке. Шесть проверенных ингредиентов в удобных пластиковых баночках собраны в одной компактной картонной коробке — чтобы всё всегда было под рукой, а каждое блюдо получалось насыщенным, ароматным и аппетитным.

Что входит в набор

• Нитритная соль — 290 г
  Незаменима для засолки, маринования и приготовления домашних колбас и мясных изделий. Сохраняет натуральный цвет мяса, подавляет рост нежелательных бактерий и придаёт продукту характерный «ветчинный» вкус.
• Паприка молотая копчёная — 110 г
  Придаёт мясу глубокий дымный аромат и красивую золотисто-красную корочку. Отлично сочетается с говядиной, свининой и курицей.
• Чеснок гранулированный — 150 г
  Классика барбекю. Равномерно распределяется по поверхности мяса, не горит при жарке и даёт стойкий пряный аромат.
• Лавровый лист — 20 г
  Для маринадов, бульонов и тушёных блюд. Придаёт блюду благородную горчинку и пряную нотку.
• Смесь специй к мясу — 90 г
  Сбалансированная смесь для маринованного, жареного или запечённого мяса. Достаточно одной щепотки, чтобы блюдо приобрело полноценный вкус.
• Смесь специй «Чеснок, томаты, базилик» — 100 г
  Средиземноморский акцент в вашем барбекю. Идеальна для маринадов, овощей гриль и мяса на открытом огне.

Рецепт: Свиная шейка BBQ на мангале
Ингредиенты (на 4 порции):

• Свиная шейка — 1.2 кг
• Нитритная соль — 18 г (из набора)
• Паприка молотая копчёная — 1 ч. л.
• Чеснок гранулированный — 1 ч. л.
• Смесь специй к мясу — 1 ч. л.
• Смесь «Чеснок, томаты, базилик» — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

• Нарежьте шейку стейками толщиной 2–2.5 см.
• Смешайте все специи с маслом и лавровым листом — получится ароматный маринад.
• Равномерно натрите мясо маринадом со всех сторон, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике минимум на 4 часа (идеально — на ночь).
• Жарьте на раскалённых углях по 5–7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
• Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей. Результат: сочная, ароматная шейка с дымным вкусом и аппетитной корочкой.

Почему стоит выбрать BBQ Base Kit

• Все баночки подписаны и удобны в использовании
• Картонная упаковка — компактная, подходит для хранения и подарка
• Специи без искусственных красителей и консервантов
• Подходит для мангала, гриля, духовки и сковороды
• Отличная идея для подарка любителям барбекю

BBQ Base Kit — начинайте каждое барбекю уверенно. Все специи уже собраны для вас.