Печь для пиццы APACH AMS1X

Печь для пиццы APACH AMS1X — компактная профессиональная электрическая печь с одной рабочей камерой, предназначенная для приготовления пиццы диаметром до 400 мм. Модель сочетает компактные габариты, простое механическое управление и широкий температурный диапазон до +500 °C, что делает ее практичным решением для пицерий, кафе, ресторанов, баров и других заведений HoReCa.

Робоча камера оснащена шамотным камнем толщиной 12,7 ммкоторый аккумулирует и равномерно передает тепло к основанию пиццы. Это способствует стабильному выпеканию теста и формированию аппетитной румяной корочки.

Печь имеет механическую панель управления, что обеспечивает простую настройку рабочего режима. Температуру можно устанавливать в диапазоне от +50 до +500 °C, поэтому оборудование подходит для различных технологий приготовления пиццы.

Корпус изготовлен из нержавеющей сталиустойчивой к ежедневному профессиональному использованию и удобной в очистке. Внутреннее пространство камеры составляет 400 × 400 × 105 мм, что позволяет разместить одну пиццу диаметром до 400 мм.

С мощностью 2,2 кВт и подключением к сети 230 В APACH AMS1X не требует сложного подключения к трехфазной сети. Компактные размеры 555 × 460 × 290 мм позволяют эффективно использовать рабочее пространство даже на небольшой профессиональной кухне.

Основные преимущества APACH AMS1X:

• одна рабочая камера;
• емкость – 1 пицца диаметром до 400 мм;
• температура от +50 до +500 °C;
• шамотный камень толщиной 12,7 мм;
• механическое управление;
• корпус из нержавеющей стали;
• компактные габариты;
• электрическое подключение 230 В;
• мощность 2.2 кВт;
• профессиональное исполнение для заведений HoReCa.

Технические характеристики:

• Бренд: APACH
• Модель: AMS1X
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество камер: 1
• Емкость: 1 пицца Ø400 мм
• Панель управления: механическая
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Рабочая температура: +50...+500 °C
• Товщина шамотного каменю: 12,7 мм
• Внутренние размеры камеры: 400 × 400 × 105 мм
• Мощность: 2,2 кВт
• Напруга: 230 В
• Габариты: 555 × 460 × 290 мм
• Вага нетто: 26 кг
• Габариты упаковки: 610 × 610 × 350 мм
• Вага брутто: 32 кг
• Страна производства: Италия