Печь для пиццы Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Fire Yellow, 5 пицц, 500°C (FXMD-5P-GGIA-DE)

Печи для пиццы Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Fire Yellow — это полупрофессиональное оборудование для приготовления до 5 пицц одновременно. Модель сочетает современный дизайн с функциональностью, позволяя получить результат, как в настоящей пиццерии.

• Приготовление до 5 пицц одновременно
• Максимальная температура 500°C
• Разогрев за 30 минут
• Поверхность выпекания 100 x 70 см
• Корпус из нержавеющей стали
• Вес 175 кг

Печь имеет поверхность для выпекания размером 100 x 70 см, что обеспечивает приготовление до 5 пицц или 5 кг хлеба за один цикл. Такая мощность идеально подходит для больших компаний и мероприятий, где важно быстро накормить гостей. Максимальная температура 500°C достигается всего за 30 минут, что позволяет экономить время на разогрев.

Инновационная система Heat Genius гарантирует равномерное распределение тепла внутри камеры. Это означает, что каждая пицца будет идеально пропечена независимо от ее расположения. Технология важна для стабильного качества продукта, будь то пицца или хлеб.

Модель является гибридной и может работать на дровах или газе. Для перехода между типами топлива используется отдельный гибридный комплект. Это дает возможность адаптировать оборудование к имеющимся коммуникациям или желаемой атмосфере приготовления.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали серого цвета, что обеспечивает долговечность и легкость ухода. Вес устройства составляет 175 кг, что свидетельствует о его устойчивости и надежности. Наличие термометра и стойки повышает удобство эксплуатации.

В базовую комплектацию входят термометр и стойка для печи. Гибридный комплект для работы на газе и дровах доступен отдельно. Электрический розжиг и рабочее давление 30 мбар обеспечивают комфортное использование газового режима.