
| Производитель | La Fruitière |
|---|---|
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 1000 г |
| Состав | 100% ожина. Містить цукри природного походження. |
| Тип | Охолоджене пюре |
| Упаковка | Дой-пак |
| Особенности | Без доданого цукру, без солі, підходить для веганів, низький вміст білка, містить природні вітаміни, 100% фруктів, HPP-технологія, натуральний смак і аромат, готове до використання, стабільна якість. |
|---|---|
| Умови зберігання | 13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття зберігати 6 днів при t +2°C +6°C |
Охолоджене пюре з ожини La Fruitière — 100% натуральне пюре, виготовлене з добірних стиглих ягід дикої та культивованої ожини з Європи та Чилі, без доданого цукру, консервантів, барвників і штучних ароматизаторів. Має насичений кисло-солодкий смак, виразний ягідний аромат і глибокий темно-фіолетовий колір. Виготовлене за технологією HPP (обробка високим тиском), яка дозволяє зберегти природний смак, аромат, колір і поживні властивості ягід.
Ідеально підходить для приготування десертів, морозива, сорбетів, мусів, начинок, джемів, желе, коктейлів, смузі, соусів, кондитерських виробів і напоїв. Завдяки охолодженому зберіганню пюре максимально зберігає природний смак, аромат і насичений темно-фіолетовий колір свіжої ожини, що робить його чудовим інгредієнтом для створення вишуканих десертів і напоїв.
Технологія HPP (High Pressure Processing) — це інноваційний метод холодної пастеризації, який подовжує термін зберігання продукту без нагрівання. Завдяки обробці високим тиском пюре зберігає свіжий смак, натуральний аромат, яскравий колір, природну текстуру та більшість корисних речовин. Без додавання консервантів і без компромісів щодо якості.