
| Фасовка | 50 грам |
|---|
Смесь для сервелата - комплексная вкусоароматическая добавка для производства всех видов мясопродуктов.
Смесь для сервилатов - специально разработана для изготовления сервелитов всех видов: сирокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас.
Основная направленность: мускатный орех, черный перец, чеснок, мясо.
Дозировка: 7–10 г/кг фаршу.