Форма для жульена кокотница чугунная эмалированная 4 л с крышкой для запекания тушения духовки плиты индукции Малахит

Эмалированная чугунная кокотница на 4 литра сочетает функциональность профессиональной посуды с изысканным внешним видом. Глубокий насыщенный цвет глянцевой эмали малахитового оттенка делает её украшением кухни. Предназначена для запекания, тушения и приготовления блюд с длительной термической обработкой, где важна равномерность прогрева и сохранение влаги.

Преимущества

• Рельефная система на крышке — конденсированный пар с шипов равномерно увлажняет блюдо во время приготовления, сохраняя естественную сочность без добавления жидкости
• Двойное эмалированное покрытие — внутренняя и внешняя эмаль защищает чугун от коррозии, обеспечивает лёгкую очистку и предотвращает появление посторонних запахов
• Массивная чугунная конструкция — стенки толщиной 4 мм аккумулируют тепло и распределяют его равномерно, создавая условия для медленного приготовления без пригорания
• Стильная презентация — выразительный внешний вид позволяет использовать посуду не только для готовки, но и для эффектной подачи блюд на стол в горячем виде
• Многофункциональность — совместима со всеми типами плит включая индукционные, а также предназначена для использования в духовке при любых температурах
• Надёжность материала — чугун сохраняет свойства десятилетиями, не деформируется, выдерживает температурные перепады и интенсивную эксплуатацию

Где использовать

Идеальна для приготовления мясных и овощных блюд с длительной термической обработкой — рагу, жаркого, томлёных соусов. Используйте для запекания птицы, приготовления насыщенных бульонов или густых супов на медленном огне. Благодаря способности долго удерживать температуру, блюдо можно подавать прямо в кокотнице на праздничный обеденный стол, сохраняя его горячим в течение всей трапезы.

Характеристики

• Материал корпуса: чугун с двойным эмалированным покрытием
• Вместимость: 4 л
• Диаметр посуды: 24 см
• Высота: 14 см с крышкой, 10 см без крышки
• Толщина стенок: 4 мм
• Масса: 5,1 кг
• Рекомендации по уходу: мытьё тёплой водой с деликатным средством, без абразивных материалов и металлических губок
• Условия хранения: сухое место, полное высушивание перед длительным хранением