Гарно тримає. Має хороший вигляд. Мені подобається, що нема ніякого пластику. Із мінусів - гачки досить маленькі (вони могли би бути трохи довші), якшо лопатка має надто багато матеріалу над діркою, то може не налізти. Моя лопатка налазить тільки боком. Планую трішки розширити отвори у своїх лопатках (вони дерев'яні)
ПреимуществаНема пластику. Має нормальний відступ від стіни. Гарно виглядає. Добре тримає. Відносно легко монтується
НедостаткиГачки можуть бути замалі для деякого приладдя
Легко та зручно тримати в руці й швидко нарізати. Гостре лезо. Мені прийшов ніж-ножиці з невеликим зазором між лезом і обробною дошкою і тому деякі більш м'які овочі не дорізаються до кінця. Зручно буде користуватися тим, хто нарізає в руці, а не на дошці. В цілому покупкою задоволена.
ПреимуществаЗручно
НедостаткиПовністю не стикається ніж із дошкою, але це не критично
Ніж зі своїм компактними розмірами та незвичайною конструкцією дуже зручно тримається в руці. Ріже чудово м'ясо, овочі, навіть в'ялена ковбаска йому по силі. Бистро та класно шинкує зелень. Дуже сподобався. Лезо стальне та дерев'яна ручка міцні, якісно зроблені. Дякую продавцю за гарний товар та швидку доставку.
Наразі це мій самий улюблений ніж - обвалка, обробка, нарізання м'яса, подрібнення овочів - все дуже зручно. Гарна сталь, гострий, навіть з магазину. Єдине, що він не може - чистити овочі, але він не для цього взагалі.
Шинковка капусти з ним в рази зручніше ніж зі звичайним ножем, та навіть шинковкою.
Острые, надо приноровиться ( в моей коллекции таких ещё не было). Маленький с загнутым лезвием тяжеловат для моей руки, и плохо обработана ручка ( посадила занозу в руку), а второй - норм, привыкаю
ПреимуществаЦена
НедостаткиОдин нож тяжеловат для женской руки, не очень хорошо обработана ручка деревянная, есть заусенцы.
Відправили наступного дня, у коробочці, кріплення в комплекті. Дерево дійсно світле, з жовтуватим підтоном. Так як на фото у вас ножі триматися не будуть, тільки якщо маленькі. Сантоку і далі (поварський і т.п) якщо чипляти догори лезом сповзають. Мабуть не дуже сильні магніти. Ще треба щоб перехід від ручки до леза був горизонтальний тоді висять акуратно, в іншому разі їх кудись кривить. До цього була планка від Крауф, жодних проблем-як притулив так і висять.
Не іржавіє не окислюється. важкуватий для кухонного ножа і треба звикнути до такої надмірної гостроти. Завдяки кованій текстурі та заточенню леза не в глянець такі продукти як сир ковбаса не прилипають до леза що добре (для тих, хто в темі). Загалом гарний якісний ніж.
За ці гроші дуже непоганий ніж.
Це не той "оригінальний саторі зі справжньої японської сталі", що рекламують у соцмережах.
Отвір під палець краще б був оброблений - було б супер.
Сама форма леза робить ніж універсальним та зручним. Жінці не подобається - треба зрозуміти цей ніж. А от я задоволений.
ПреимуществаДешево та сердито
НедостаткиТрошки лезо затонке. Кромка отвору під палець гостровата - не дуже зручно тримати.
Деякий час шукала недорогі, але гарні ножі з зубчиками, які замінять зубчасті ножі в наборі Scarlett. Ernesto виявилися вдалим вибором. Хоча позначені вони як для стейків, ними дуже зручно і масло намастити, і нарізати м'які овочі. Матеріал магнітиться. Упаковка досить гарна, всі 6 ножів мають ковпачки на кінцях.
Відправили швидко, запакували в додаткові шари плівки з пупирками, щоб коробка 100% не зім'ялася. Дякую!
Вже не перший раз купую ножі такого типу, дуже гострі і не потребують заточки, звісно через 3-4 роки вони стануть не такі вже гострі, але до того часу вони ламаються якщо ними різати морожене мʼясо. Ручки дуже ергономічні, приємно тримати і користуватись товаром.