Виски Hyde No11 1949 Peated Single Malt Irish Whiskey - ирландский односолодовый виски лимитированного выпуска специально для ценителей ярких торфяных ноток. Выделяется хорошо узнаваемым солодовым профилем со сладковато-дымным вкусом и медово-грушевыми ароматами.
Дистиллированный из 100% ирландского солодового ячменя, без холодной фильтрации, и выдержан в умеренном климате южно-западного побережья Ирландии. Hyde Peated Single Malt подвергается тройной дистилляции в традиционном медном перегонном кубе и выдерживается 8 лет в обожженных бочках из-под бурбона первого заполнения. После приобретения всех необходимых характеристик прочностью напиток 43% разливают по бутылкам.
Смак:
Сладковатый, слегка копченый вкус с нотками меда, груши и поджаренного дуба. Ближе к финишу ощутимы тона нежного солода.
Аромат:
Соблазнительный дымный аромат с нотками груши, яблока и нежными оттенками сухофруктов.
Цвет:
Ярко-янтарный.
Гастрономическая сочетаемость:
Безупречно пьется охлажденным в чистом виде, со льдом и небольшим количеством воды.