Пресс для гриля Brizoll чугунный Ø 195 мм / Прижим для мяса

Представляем круглый чугунный пресс для стейков Brizoll диаметром 195 мм – полезное дополнение к вашей чугунной сковороде. Это тяжёлая плоская крышка, которая не накрывает посуду, а эффективно прижимает блюдо ко дну, обеспечивая равномерное приготовление и превосходный результат.

• Предотвращение деформации: Забудьте о закрученных кусочках бекона или мяса. Прижим надёжно фиксирует продукт, сохраняя его первоначальную форму.
• Оптимизация времени: Предварительный нагрев прижима позволяет жарить с двух сторон одновременно, что существенно сокращает общее время приготовления.
• Уменьшение жирности: Прижим эффективно выдавливает излишки жира из фарша, делая колбаски и котлеты для бургеров менее жирными, а жир стекает в рифление сковороды-гриль.

Этот прочный чугунный пресс пригодится не только для стейков. Он идеально подходит как гнёт для цыпленка табака, обеспечивая плотный контакт с поверхностью сковороды. А если вы хотите получить красивый рисунок гриля на мясе или сэндвичах, просто положите прижим сверху – он сделает это за вас без лишних усилий, а рифленая поверхность прижима создаст рисунок сразу с двух сторон.

Долговечная чугунная посуда требует бережного ухода, и тогда она будет служить вам верой и правдой.