Бумага рисовая Golden Calf 400 г (8935369301043)

Рисовая бумага на 90% состоит из рисовой муки. Кроме этого в ее состав входят вода и соль.

В отличие от риса, содержащего простые углеводы, бумага содержит сложные углеводы. Также в состав рисовой бумаги входит незначительное количество витамина B6. Хотя бумага из риса не имеет особой питательной ценности, она имеет большую популярность в азиатских странах как основа для приготовления блюд безглютенового питания, что особенно важно для аллергиков.

Как использовать рисовую бумагу. С рисовой бумагой следует обращаться очень осторожно, чтобы она не крошилась и не обламывалась по краям. Чтобы лист рисовой бумаги превратился в матовый прозрачный блин, его следует на несколько секунд опустить в теплую воду, после чего выложить на полотенце.