Органический булгур Vignola можно использовать для приготовления холодных салатов, горячих блюд с овощами и супов.
Его изготавливают из цельной пшеницы, которая проходит особый процесс производства: зерна пропаривают, сушат и затем измельчают. Это продукт, богатый клетчаткой, витаминами группы В, фосфором и калием.
Качество Vignola имеет долгую историю. История страсти и ценностей. Традиция семьи, которая следит за природой на протяжении пяти поколений для достижения наилучших результатов.
Все началось в 1880 году, когда Джованни Vignola занялся переработкой риса и злаков, типичных для долины По, на старой мельнице. С тех пор из поколения в поколение семья специализировалась на переработке риса, превратив эту древнюю мельницу в большую и более структурированную компанию. Потому что в истории Vignola есть константа: инновации, внимание ко всему, что выходит за рамки. Неудивительно, что Vignola был одним из первых, кто упаковал рис в картонную коробку, когда другие продавали его оптом - это был 1971 год. И он был одним из первых в 80-х, кто применил систему вакуумной упаковки, что фактически произвело революцию на международном рынке риса.
Сегодня Джованни Vignola, пятый потомок "первого" Джованни, возглавляет компанию, находящуюся в авангарде итальянского и мирового сектора.
Реальность, которая сочетает в себе аутентичные традиции с самыми передовыми технологиями производства, предлагая превосходный рис, крупы, муку и бобовые, которые имеют значение на рынке, но прежде всего на столе миллионов потребителей во всем мире.