Профессиональная электрическая обротовая печь для пиццы Cuppone Alpha итальянского производства. Модель AO140/1TS предназначена для пекарен, пиццерий и ресторанов. Однокамерная конструкция с размерами 14x30. Вращающаяся платформа в камере печи регулируется по скорости и направлению вращения, обеспечивая и повторяемые условия выпечки. Доступны две скорости вращения. Камера выложена плитой из кордиерита, который хорошо поглощает и равномерно распределяет тепло, обеспечивая отличную циркуляцию воздуха под пиццей и результат выпечки. Оснащена простым в использовании сенсорным панелью управления с возможностью плавной регулировки параметров. Cuppone - итальянский производитель, работающий на рынке гастрономии более 60 лет, является мировым лидером в производстве профессиональных печей. Все этапы производства разработаны и осуществляются внутри компании на площади около 5000 кв. метров. Продукция тестируется в сотрудничестве с профессионалами отрасли.