
| Производитель | Пуратос |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 15000 г |
| Тип | Смесь хлебопекарная |
| Упаковка | Мешок |
Профессиональный хлебопекарский улучшитель для замороженных полуфабрикатов по технологии после формирования — идеальное решение для производства продукции с длительным сроком хранения.
Обеспечивает стабильное развитие клейкообразного каркаса даже при низких температурахсохраняет свойства теста при заморозке и позволяет получить качество изделий на уровне прямого метода после размораживания и выпечки.