Бурый рис — нешлифованный рис, который сохраняет природную оболочку зерна. Обладает плотной текстурой и легким ореховым вкусом. Подходит для здорового и сбалансированного питания.
Преимущества:
- Цельнозерновой продукт
- Богат клетчаткой
- Длительное ощущение сытости
Рецепт: Бурый рис с грибами и шпинатом. Отварите 150 г риса (30–35 мин). Обжарьте шампиньоны с луком 5–7 мин, добавьте горсть свежего шпината и готовьте еще 1–2 мин. Смешайте с рисом, добавьте немного сливочного или оливкового масла.