Рис для суши - это специальный сорт риса для изготовления суши-роллов, сашими и других блюд японской кухни.
Это единственный сорт риса, который относится по классификации к среднезернистым сортам.
Этот рис обладает особыми свойствами: после приготовления полупрозрачные зернышки риса сохраняют свою форму и хорошо склеиваются.
Такой рис имеет тонкий аромат и нейтральный вкус, позволяет гармонично сочетать его с любыми продуктами.
Рис для суши имеет наиболее подходящие показатели по содержанию крахмала и др, с рисом от Royal Tiger приготовление суши станет самым приятным, а суши и роллы исключительно вкусными.