Смесь специй для плова Norma Ферганский плов Узбекская кухня Банка 250 г (4820223411454)

Смесь специй для плова – натуральная приправа. Приправа для плова – пряно ароматическая композиция для приготовления вкусного плова, паэльи и блюд из риса в разных вариантах. Приправа для плова такая же вкусная и важная, как и другие наши специи и приправы для мяса, для курицы, для рыбы, для шашлыка, для фарша, для первых и вторых блюд, лимонный перец, копченая паприка, сванская соль, гималайская соль, овощные приправы. Приправа для Ферганского плова имеет состав - зира,  барбарис, кориандр, красный перец.

Мы выпускаем серию Приправ "Кухни Мира", где линейку приправ для плова дополняют индийская приправа Бирьяни для плова - искать на сайте по коду 418389996, а также арабская Приправа Кабса для плова - искать на сайте по коду 418390026

 Секрет вкуса и пользы наших продуктов не только в качестве, свежести и богатстве ингредиентов, но и грамотном соотношении и балансе специй, формирующих главные ноты идеального вкуса и очень приятный аромат. Добавлять по вкусу и согласно рецепту. Выйдет очень вкусно. Обратите внимание – наша продукция всегда свежая.

Компания Norma является производителем качественных специй, трав, приправ, пряностей под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в Киеве.

Концепция бренда Norma – это Качество, Вкус, Цена.

Специи, приправы, травы и пряности производятся на сертифицированном производстве из лучшего контрактного сырья. Рецептуры разрабатываем с 1995 года, закупаем ингредиенты, производим продукты, готовим к продаже и фасуем для вас в банки и пакеты.

Компания Norma – инновационный производитель, бренд, не позиционирующий товар по традиционной формуле цена/качество, не идёт на компромисс, а показывает высокое качество, сохраняя низкие цены национального производителя. Технологичность производства, свежесть и кондиция сырья придают такой вкус, аромат и внешний вид, который вы получаете. Пусть всегда будет вкусно!

В горячий котел влить 100 мл масла. Добавить 100 г курдючного сала и вытопить до золотистого цвета шкварок. Шкварки убрать. Добавить нарезанный лук (3-4 шт) и жарить до золотистого цвета. Добавить кусочки баранины (1 кг) и жарить 10 минут. В последнюю минуту добавить треть пачки приправы и перемешать. Добавить 1 кг нарезанной соломкой моркови. Через 10 минут добавить 1 л воды, посолить и довести до кипения. Добавить 2 целые головки чеснока, убавить огонь и при слабом кипении готовить 30 минут. Далее добавить 1 кг хорошо промытого риса (девзира). Рис должен быть покрыт водой примерно на 1-1.5 см. При необходимости добавить воду. Довести до кипения. Далее готовить на слабом огне, пока не исчезнет вся вода под слоем риса. При этом рис нужно "поглаживать", чтобы нижняя часть риса сменялась местами с верхней и не перемешивалась со сорваком. Дальше котел забрать из огня, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут.