Для приготовления
Бехеровки вам понадобится:
- Набор специй Банка специй для Бехеровки
- 2.5 литра алкоголя (крепостью 50-55%)
- 300 г сахара
- 0.5 литра воды
Состав набора: перец душистый горошек, кардамон, анис зерно гвоздика целая, цедра апельсина, корица измельченная
Приготовление:
- Специи из набора засыпать в банку и залить 2.5 литрами алкоголя крепости 50-55%
- 7-12 дней настаивать в темном, теплом помещении, периодически взбалтывая
- Фильтруем через марлю
- Делаем сироп из сахара и воды и добавляем к настою, тщательно перемешиваем
- Оставить напиток еще на 7-8 дней
- Напиток готов к употреблению