Сироп Агавы AGAVE HACENDADO 350g/250ml

Сироп агавы Hacendado Sirope de ishegave в удобной пластиковой бутылке - это натуральный подсластитель, который изготавливается из сока мексиканской голубой агавы. Это популярная альтернатива обычному сахару и меду.

Основные характеристики
Низкий гликемический индекс (ГИ): ГИ сиропа агавы составляет примерно 15–25, тогда как у белого сахара он около 65. Это означает, что он медленнее усваивается и не вызывает резких скачков инсулина в крови.

Высокая сладость: Он примерно в 1.5 раза слаще сахара. Это позволяет использовать меньшее количество продукта для достижения того же уровня сладости.

Состав: Содержит преимущественно фруктоза. Продукт на 100% растительный, поэтому идеально подходит для веганов (как замена меда).

Текстура: Имеет жидкую консистенцию (храня на жидкий мед), золотистый (Сироп агавы бренда HACENDADO имеет обычно темный) цвет и нейтральный сладкий вкус без выраженного привкуса, что делает его универсальным.

Как использовать
Напитки: Мгновенно растворяется даже в холодной воде, поэтому идеален для лимонадов, коктейлей, чая или кофе.

Снежки: Отлично подходит к сырникам, блинам, оладьям, йогуртам или овсянкам.

Выпечка: Его можно добавлять в тесто вместо сахара (но помните, что он добавляет влаги, поэтому количество жидких ингредиентов в рецепте стоит немного уменьшить).

Карамелизация: Хорошо подходит для приготовления соусов к мясу или овощам.

Рецепт домашнего шоколада (или глазури) "3 ингредиента", который готовится за 5 минут:

Домашний полезный шоколад который тает во рту, напоминая дорогой темный шоколад, но без лишней химии.

Ингредиенты:
Кокосовое масло Hacendado: 4 ст.л. (в жидком состоянии)

Сироп агавы Hacendado: 2–3 ст.л. (в зависимости от того, насколько сладко вы любите)

Какао-порошок: 4 ст.л.без сахара HACENDADO Мелкая соль (по желанию, чтобы подчеркнуть вкус шоколада)

Приготовление: Смешивание: В небольшой миске смешайте растопленное кокосовое масло с сиропом агавы до однородности.

Постепенно высыпайте какао-порошок, постоянно помешивая венчиком или ложкой, пока масса не станет гладкой и блестящей.

Вылейте массу на тарелку, застеленную пергаментом (слоем около 0,5 см).Або разлейте в силиконовые формы для льда или конфет.

Поставьте в морозилку на 15-20 минут.

Еще можно добавить (топпинги): Пока шоколад еще жидкий, сверху можно посыпать орешками (фундук, миндаль, кешью) ягодами годжи, сушеной клюквой или кокосовой стружкой.

Важно: поскольку кокосовое масло тает при комнатной температуре, этот шоколад нужно хранить в холодильнике и получать непосредственно перед употреблением.

Почему это круто?
Это идеальный перекус для энергии: кокосовое масло дает "быстрое топливо" для мозга, а сироп агавы обеспечивает сладость без резкого прыжка сахара.