Соевая клетчатка — это функциональный продукт питания, отличающийся высокой влагопоглощающей и жироэмульгирующей способностью. Она улучшает текстуру продуктов (мясных, мучных), удерживает жир и воду, снижая калорийность. Для организма она полезна для пищеварения, контроля веса, снижения уровня холестерина и сахара в крови.
✔️ Улучшение структуры: Придает мягкость выпечке, обеспечивает сочность мясным полуфабрикатам, устраняет пустоты.
✔️ Высокая функциональность: Действует как эмульгатор, прочно удерживая жир и влагу даже при термообработке.
✔️ Технологичность: не создает осадка в рассолах, препятствует забиванию инъекторов жиром.
✔️ Экономичность: увеличивает выход готовой продукции без потери качества.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 34,9 г
Жиры - 4 г
Углеводы - 26,5 г
Калорийность - 332 кКал Полезные свойства:
✔️ Очищение организма: Выводит шлаки, токсины, предотвращает запоры и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
✔️ Контроль веса: Разбухает в желудке, вызывая длительное чувство сытости и уменьшая потребление калорий.
✔️ Обмен веществ: Снижает уровень «плохого» холестерина (до 13%) и стабилизирует уровень сахара в крови.
Фасовано в бумажные крафт-пакеты.
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном месте, при температуре от +4 до +18°C, желательно в герметичных контейнерах, чтобы избежать попадания посторонних запахов и воздействия воздуха. Срок годности: Средний срок хранения - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.
• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера