


| Код CAS | 6363537 |
|---|---|
| Модификация | 1 кг |
Мальтоза чда – дисахарид природного происхождения в виде белого кристаллического порошка. Хорошо растворяется в воде, обладает стабильным составом и используется в химических, пищевых и лабораторных процессах как углеводный компонент и реагент.
Сфера применения
Химические исследования: используется как стандарт и реагент в углеводной химии
Лабораторная практика: применяется в средах для выращивания микроорганизмов
Пищевая промышленность: входит в состав технических смесей как подсластитель или наполнитель
Биотехнология: используется как источник углеводов в ферментационных процессах