
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
| Тип | Фасованные |
| Вид декора | Цветы |
| Цвет | Желтый |
| Вкус | Сладкий |
Сахарные цветы — это не просто украшения, а произведения искусства, которые уже давно стали одним из самых популярных решений для декора свадебных и праздничных тортов. Эти украшения поражают своей реалистичностью, утонченностью форм и вниманием к деталям. Каждый цветок изготовлен из сахарной пасты руками наших мастеров. Каждый элемент проходит полный цикл ручной работы: лепка, тонирование и сборка в композицию. Благодаря этому достигается естественность, индивидуальность изделий.
Способ использования: сахарное украшение следует аккуратно зафиксировать на поверхности готового кондитерского изделия, предварительно покрытого кремом, белковой или шоколадной глазурью. Влажное покрытие обеспечивает надежное прилегание декору. При нанесении на сухие или твердые поверхности (мастика, марципан, сахарная паста) рекомендуется использовать кондитерский клей, белковый крем или специальный пищевой гель, которые помогут надежно зафиксировать украшение и
сохранить ее положение. Украшение стоит размещать на завершающем этапе декорирования изделия, избегать чрезмерной влаги и не касаться ее мокрыми руками, чтобы сохранить однородность цвета и структуры.