Суміш до супу Том Кха AROY-D 50 г Tom Kha

Том кха (Tom Kha) – це традиційний тайський суп із кокосовим молоком, який має насичений аромат та гострий смак . Він зазвичай готується з курки, морепродуктів або тофу, а також з додаванням галангалу (тайський імбир), лемонграсу, грибів, листя лайма, тайських перців та інших трав та спецій.

Суп Том Кха - це другий за популярністю тайський суп, за своїм складом і смаком він дещо схожий на суп том ям, проте він не містить чилі джем "Нам прик пао" і завжди, на відміну від суп том ям, готується з кокосовим молоком . Том кха гай готується на курячому бульйоні та з курячим філе.