





| Производитель | Alfa |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Источник питания | Дрова, угли |
| Тип установки печи | Передвижная |
| Расположение | Напольное |
| Тип управления | Механическое |
| Состояние | Новое |
|---|
Дров'яна піч для піци Alfa Ciao – найкращий спосіб випікати піцу, хліб, печеню, змішані страви на грилі (м'ясо, риба та овочі), запіканки, десерти – практично все, що ви можете зробити у звичайній духовці з безперечним плюсом корисності та справжності, які може запропонувати тільки приготування їжі на дровах.
Коли ви отримаєте Ciao, він буде готовий до використання, просто вставте димохід і прикрутіть ніжки і колеса до духовки.
Інструкції з використання однієї дров'яної печі

|
Розпалювання духовки Помістіть кошик для дров в центр камери для приготування їжі і покладіть кілька полін, щоб запалити вогонь. Для розігріву досить трьох-чотирьох полін. |
Збереження полум'я в працюючій духовці Приблизно через десять хвилин перемістіть кошик в ліву частину духовки і закрийте дверцята на десять хвилин. Щоб підтримувати постійну температуру, кожні 15 хвилин додайте колоди товщиною не більше 5 см |
Гасіння вогню Після закінчення приготування закрийте дверцята і дайте вогню згаснути. Видаліть золу, коли духовка повністю охолоне.
|
