Пани пури для жарки с масалой Masala with Gol Gappa Puri 250г Heera 5031416111177

Готовый набор для приготовления популярной индийской закуски – Pani Puri (Gol Gappa). Набор содержит хрустящие полые шарики (пури) и ароматный масал для приготовления острой воды "пани".

Особенности:

- Сухие пури (нужно пожарить) и масала для приготовления пани

- классический индийский вкус с пряно-кислой освежающей ноткой

- Идеально подходит для вегетарианцев и домашних вечеринок.

Как пожарить пури:

1. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле (180–190°C)

2. Осторожно добавьте по 1–2 пури, не перегружая посуду

3. Жарьте 10–15 секунд, они мгновенно раздуваются – переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета

4. Выньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце

Как приготовить классический:

1. Смешайте 2–3 часа. л. массалы из 500 мл холодной воды

2. Настаивайте 10 минут, процедите

3. Проколите верх пури и наполните отварным картофелем, нутом или чатни.

4. Перед подачей налейте немного пани в каждую пури

Европейский вариант подачи:

- Используйте пури как мини-корзинки

- начинка: авокадо с лаймом, крем-сыр с зеленью, лосось, хумус или салат с йогуртовым соусом

- для десерта: взбитые сливки, шоколадный крем, манговое пюре

Достоинства:

- универсальный формат: классически, креативно или сладко

- Идеально для вечеринок, дегустаций, праздников или семейного угощения

- без искусственных красителей и консервантов

Вес: 250 г (примерно 30 пури + масала)

Происхождение: Индия

Хранение: в сухом, прохладном месте. После открытия держать в герметичной упаковке