





| Производитель | Görkem |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Газ |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Максимальное время приготовления | 7 мин |
| Максимальная рабочая температура | 500 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Смотровое окно, Подсветка |
| Номинальная потребляемая мощность | 4.8 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 4 шт |
|---|
| Длина | 900 мм |
|---|---|
| Ширина | 720 мм |
| Высота | 550 мм |
| Внутренняя длина | 620 мм |
| Внутренняя ширина | 620 мм |
| Внутренняя высота | 130 мм |
Печь для пиццы Görkem G620/1 — профессиональная газовая печь, предназначенная для быстрого и качественного выпечки пиццы, фокачи, хлебобулочных изделий и другой выпечки. Модель станет отличным выбором для пицерий, ресторанов, кафе, заведений быстрого питания и других предприятий HoReCa со средним уровнем нагрузки. Благодаря высокой температуре нагрева, каменному поду и равномерному распределению тепла печь обеспечивает идеальное пропекание теста, хрустящую корочку и сочную начинку.
Пекарная камера размером 620×620×130 мм позволяет одновременно выпекать до 4 пицц диаметром 300 мм, что обеспечивает высокую производительность при интенсивной работе. Каменный под аккумулирует тепло и способствует равномерному выпеканию, а максимальная температура до 500°C позволяет готовить пиццу согласно традиционным итальянским технологиям.
Печь оснащена дверцей из нержавеющей стали с термостойким смотровым стеклом, что дает возможность контролировать процесс выпечки без потери тепла. Встроенная внутренняя подсветка улучшает обзор камеры, а два независимых термостата обеспечивают точную регулировку температуры для достижения оптимального результата.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается устойчивостью к коррозии, механическим повреждениям и воздействию высоких температур, а также легко очищается и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям профессиональных кухонь.
Основные преимуществаПечь Görkem G620/1 сочетает высокую производительность, надежность и простоту использования, обеспечивая стабильно качественный результат даже при интенсивной эксплуатации. Благодаря оптимальному размеру камеры, высокой температуре нагрева и профессиональной конструкции она станет эффективным решением для заведений, стремящихся готовить аутентическую пиццу с безупречным качеством выпекания.