Пасты Premium M-Gel для твердого фруктового мороженого в ассортименте Мускатный виноград 4,5кг

Пасты M-Gel  -это пасты-наполнители в ассортименте для итальянского мороженого джелато и различных кондитерских кремов

Ассортимент :

 

Маракуя  1,2кг
Маракуя  4,5 кг
Вишня  1,2кг
Мускатный виноград  1,2кг
Мускатный виноград  4,5кг
Красный виноград 1,2кг
Абрикос  1,2кг
Абрикос  4,5кг
Груша 1,2кг
Груша  4,5кг
Зеленое яблоко  1,2кг
Зеленое яблоко  4,5кг
Лимон  1,2кг
Лимон  4,5 кг

 ​Способ приготовления: 4 л фруктовой основы,200 г пасты -концентрата 100%, 15-20 г пасты эмульгатора-вспенителя.
 

Дозировка  50-120 г на 1л основы мороженого , для кремов- 50-120 г на 1 кг массы крема.

Условия хранения: в сухом и прохладном месте.

Срок хранения: 36 месяцев в невскрытой таре.

Упаковка: в пластмассовых банках .