Інвертний сироп 81% (тримолін) Laped, 500 грам
5.0 (2)
10+ купили
Готово к отправке
149 ₴/упаковка
Заказ у продавца — от 400 ₴
Доставка
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Оплата на счет
Оплата на рахунок ФОП приват банку- Оплата на рахунок ФОП монобанку
Характеристики и описание
| Производитель | Laped |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Пластиковое ведро |
Тримолін — це продукт гідролізу сахарози, який складається в рівних частинах із фруктози та глюкози. Він має форму пасти світлого кольору, приємний на смак, солодший, ніж цукор (з-за цього під час випікання виробу, що містить тримолін, необхідно знизити температуру). Ця речовина здатна утримувати вологу та не кристалізується.
Тримолін використовують для того, щоб на випічці в підсумку вийшла золотиста скоринка, щоб готова продукція триваліше залишалася свіжою і м'якою.
Інвертний цукор захищає солодкість від пересихання після заморожування.
В цукерки, крему, різні начинки для надання більшої еластичності теж часто додають тримолін. Також він посилює аромат виробу та надає йому солодкість.
Отзывы о товаре
2
5.0
- Елена Т.12.04.2025Куплено на Prom.ua
- Інна Ф.27.02.2026Куплено на Prom.ua
Вопросы и ответы
0
Хочешь узнать больше о товаре? Спрашивай — продавец с радостью подскажет.
