Набір спецій Первак для настоянки в стилі Джин на 3 л 1 шт

Саше спецій для настоянки в стилі джину, розраховане на три літри готового напою. Бренд Первак, обидві країни в картці Україна, паковання поліетиленове, призначення в панелі для напоїв, облік у штуках.

Класичний джин отримують перегонкою: ботаніку закладають у куб і дистилюють разом зі спиртом, тому напій виходить прозорим і сухим. Тут інший метод мацерація: компоненти просто настоюють у готовій основі. Ялівцево-цитрусовий напрямок зберігається, але напій виходить насиченішим за кольором і м'якшим за структурою.

Для покупця це означає дві речі. Перша: обладнання не потрібне взагалі. Друга: результат правильно називати настоянкою, а не джином і саме так це формулює назва товару.

Поіменного переліку ботаніки в наших джерелах немає. Чинний опис обіцяв характерний аромат ялівцю, цитрусових та прянощів , не називаючи компонентів; ми цей перелік не відтворюємо. Він надрукований на упаковці.

Спирту в наборі немає. Три літри нейтральної основи окрема покупка.

• домашня настоянка в стилі джину на 3 л основи
• база для коктейлів із тоніком, лаймом і огірком
• авторська барна позиція без власної дистиляції
• подарунковий набір для тих, хто цікавиться міксологією

• Ботаніка вже підібрана найскладніше в джиновому профілі зроблено виробником.
• Метод мацерації не потребує ні куба, ні дозволу на дистиляцію.
• Порція розрахована на три літри: пропорції підбирати не треба.
• Гуртові щаблі на набори лінійки відкриті в B2B-кабінеті.

Саше заливають трьома літрами нейтральної основи у скляній ємності, закривають і витримують у темряві. Перед розливом напій фільтрують ялівець і цитрусова частина дають дрібну завись, тож паперовий фільтр тут дає чистіший результат, ніж марля.

Строк витримки визначає виробник і друкує його на упаковці. Ялівець при перетримці віддає смолисту гіркоту, яка в коктейлі з тоніком помітна одразу, тому максимум краще не перевищувати.

• Барам і кав'ярням, які хочуть авторську джинову позицію без дистиляції.
• Тим, хто робить коктейлі вдома й має якісну нейтральну основу.
• Не підійде, якщо шукали пляшку джину: тут суха ботаніка без алкоголю.
• Не підійде, якщо потрібен прозорий сухий напій промислового типу мацерація його не дає.

Інші профілі лінійки зібрані в каталозі наборів спецій для настоянок; із гірких поруч стоїть трав'яний чеський профіль. Продаж тільки повнолітнім. Решта позицій у розділі фасовані спеції.

Ні. Набір розрахований на настоювання в готовій основі, а не на перегонку.

Найімовірніше ні: при настоюванні компоненти віддають колір. Прозорість дає саме дистиляція.

Перелік компонентів у наших джерелах не зафіксований він на упаковці. До замовлення його уточнить менеджер.