




| Производитель | Apach |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальное время приготовления | 7 мин |
| Максимальная рабочая температура | 500 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Смотровое окно, Терморегулятор, Наличие термометра, Раздельная регулировка ТЭНов, Подсветка |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество приготавливаемых пицц по 25 см | 4 шт |
|---|---|
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 4 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 4 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 40 см | 1 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 45 см | 1 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 50 см | 1 шт |
| Длина | 1010 мм |
|---|---|
| Ширина | 850 мм |
| Вес | 95 кг |
| Высота | 420 мм |
| Внутренняя длина | 720 мм |
| Внутренняя ширина | 720 мм |
| Внутренняя высота | 140 мм |
Печь для пиццы APACH AML4X представляет собой высококачественное оборудование итальянского производства, обеспечивающее идеальные условия для приготовления пиццы в коммерческих кухнях. Благодаря передовым технологиям и мощной конструкции, эта печь является идеальным выбором для ресторанов, пиццерий и других общепитов.
Основные характеристики:
Емкость: Печь позволяет приготовить до 4 пицц одновременно, с максимальным диаметром 36 см каждая, что делает ее отличным решением для обработки большого количества заказов.
Размеры камеры Рабочая камера имеет внутренние габариты 720 x 720 x 140 мм (Д x Г x В), что обеспечивает достаточно пространства для равномерного прогрева и подготовки большого количества пицц.
Температурный диапазон: Печь работает в диапазоне температур от 50°C до 500°C, что позволяет добиться идеальных результатов для различных видов выпечки.
Мощность и энергопотребление: Мощность печи составляет 6 кВт с напряжением 400/3/50 В/Гц, что обеспечивает быстрый нагрев и эффективную работу.
Материалы: Печь оснащена шамотным камнем толщиной 18 мм, гарантирующим долговечность и равномерное распределение тепла для отличной хрустящей основы пиццы.
Конструкция и габариты:
Наружные размеры (Ш x Г x В): 1010 x 850 x 420 мм.
Вес: 95 кг, что обеспечивает стабильность и крепкость во время интенсивного использования.
Габариты упаковки:
Нетто (без упаковки): 1010 x 850 x 420 мм.
Брутто (упаковка): 1100 x 1100 x 580 мм.
Производитель: APACH, Италия. Известен своим высоким уровнем качества и надежности в области профессионального кухонного оборудования.
Печь для пиццы APACH AML4X является отличным выбором для обеспечения высокой производительности и безупречного качества пиццы. Ее мощность, простор для приготовления и высокая точность температурного контроля делают ее незаменимым инструментом для любой кухни, специализирующейся на выпечке пиццы.