Мисо суп — это блюдо японской кухни, которое еще называют мисо-ширу. Его подают как основное блюдо или дополнение к трапезе. Мисо можно есть на завтрак, обед или ужин. Японцы включают его в свое меню практически каждый день, поскольку блюдо не просто вкусное, но и исключительно полезное.
Важно отметить, что вкус, консистенция и ингредиенты могут отличаться в зависимости от индивидуальных предпочтений.
Способ приготовления: залейте кипятком пакетик с сухими специями и приправами, добавьте соевую мисо пасту, хорошо размешайте. Дайте настояться 1-2 минуты. Ваш Мисо-суп готов! По желанию добавьте сыр Тофу, грибы или морепродукты.
Состав: Паста соевая Мисо (вода питьевая, соевые бобы, рис, соль, сахар, порошок соевого соуса: обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль, гидролизованный соевый протеин, мальтоза, краситель карамельный колер, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, инозинат натрия и гуанилат натрия). Консерванты: бензоат натрия, сорбат калия. Смесь сухих специй и приправ: Приправа Хондаши — рыбный бульон: приправы, порошок бонито (рыба семейства Scombridae), экстракты из водорослей, соль, сахар, дрожжи. Сушеные водоросли Вакаме, семена кунжута белого, сухой лук зеленый порей.